מסעדת באלינג׳רה,
מטבח אתיופי מסורתי

אנו מציעים חוויה אתיופית אמיתית. תוכלו למצוא אצלנו את המנות האתיופיות המוכרות כמו אינג'רה לצד מנות שטרם יצא לכם להכיר. התפריט של "באלינג'רה" מבוסס על חומרי גלם טריים בריאים וטבעיים עם תיבול אתיופי ייחודי שמתאים גם לחיך הישראלי.

מסעדה אתיופית כשרה בכרם התימנים

קשה להסביר במילים את מה שאנחנו מציעים בבאלינג'רה, אבל אם כבר הבנתם מהשם של המקום, אז כן, אנחנו מכינים אוכל אתיופי מסורתי, בריא, טעים ובעיקר עם מלא מלא צבע! זה בסדר לא נעלבנו אם תגידו לנו שזו הפעם הראשונה שאתם מגיעים אלינו, רק לפני כמה שנים החלטנו להרים את הכפפה או יותר נכון את הסירים ולחשוף לכולם את הטעמים והריחות של מסורת אתיופית/יהודית ארוכת שנים. ואם כבר אתיופי אז אין כמו אינג'רה טרייה שאנחנו מכינים יום יום (ללא גלוטן). אתם מוזמנים להגיע לטעום ולחוות חוויה יוצאת דופן שכמוה עוד לא חוויתם, אחר כך כבר תחזרו לבד.

אירועים

אתם מוזמנים להגיע לטעום ולחוות חוויה יוצאת דופן שכמוה עוד לא חוויתם, אחר כך כבר תחזרו לבד.

מסעדה

ביסטרו קליל וצעיר בפאתי שוק הכרמל המשמש כאכסניה חמה למטבח האתיופי.

מה תכלו לקבל אצלנו

באלינג'ירה הוא ביסטרו קליל וצעיר בפאתי שוק הכרמל המשמש כאכסניה חמה למטבח האתיופי. זהו פרויקט של הדוגמנית פנטה פראדה, . הארוחה האתיופית הקלאסית, המתבססת על פיתת אינג'ירה אוורירית מקמח טף (ללא גלוטן), מוגשת פה עם מבחר תבשילים בשריים או טבעוניים.

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית

לורם איפסום דולור סיט אמט

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית קולורס מונפרד אדנדום סילקוף, מרגשי ומרגשח. עמחליף סחטיר בלובק.

לורם איפסום דולור סיט אמט

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית קולורס מונפרד אדנדום סילקוף, מרגשי ומרגשח. עמחליף סחטיר בלובק.

לורם איפסום דולור סיט אמט דולור סיט אמט

לורם איפסום דולור סיט אמט, קונסקטורר אדיפיסינג אלית קולורס מונפרד אדנדום סילקוף, מרגשי ומרגשח. עמחליף סחטיר בלובק.

איך בא לי אינג’ירה

משמעות השם של המקום הוא משחק מילים בין המילה אינג’ירה שהוא הלחם האתיופי הלאומי, והמילה באלינג’רה באמהרית שמשמעותה לאכול ביחד, הדרך המסורתית לאכול באתיופיה היא במשותף.

מוכנים לאכול?

הזמינו שולחן עכשיו!

דילוג לתוכן