התפריט,
מסעדת באלינג׳רה
באלינג'רה מציעה מאכלי עדה אתיופיים מסורתיים מבוססי מנת האינג'רה מלחם הטף. תבשילים צמחוניים, טבעוניים ותבשילים בשריים בטעמים אותנטיים
תפריט
🌱 סלט נפרו- סלט חיטה, עם עשבי טיבול וחמוציות
35 ₪
🌱 סלט הבית – חסה, בצל עגבניות, פטרוזליה, כוסברה, נענע, ברוטב שמן זית וטחינת הבית
40 ₪
🌱 חציל בטחינה אתיופית – טחינה אתיופית אורגנית, סלסה אתיופית
32 ₪
🌱 אינג'ירה פירפיר – סלט עם חתיכות אינג'רה
30 ₪
🌱 פירפיר – חתיכות אינג'ירה מוקפצות עם בצל ובירברי (חריף אתיופי פיקנטי)
40 ₪
🌱 צלוחית טחינה אתיופית אורגנית מתובלת – תיבול ייחודי
15 ₪
🌱 דאבו – לחם אתיופי
10 ₪
🌱 תוספת אינג'ירה
10 ₪
🌱 מרק היום – תוספת טיבעונית 10 ש"ח / תוספת בשרית 22 ש"ח
30 ₪
🌱 באלינג'רה שירו – אינג'רה עם שירו + פלפל חריף טרי
35 ₪
🌱 באלינג'רה ליחיד – 4 תוספות טבעוניות לבחירה שמורכבות ממגוון של קטניות וירקות מבושלים
50 ₪
🌱 באלינג'רה זוגית טבעונית – 7 תוספות טבעוניות שמורכבות ממגוון של קטניות וירקות מבושלים
85 ₪
באלינג'רה זוגית בשרית – 2 סוגי בשר לבחירה, 2 אינג'רות, 4 תוספות צמחוניות + סלט קטן + דאבו + טחינה
115 ₪
פסטיבל באלינג'רה – 7 תוספות טבעוניות + 3 תוספות בשריות + סלט גדול + טחינה אתיופית + 3 אינג'רות
160 ₪
טיבס באלינג'רה – (נתח קצבים) מוקפץ על מחבט עם תיבול ייחודי ובצל, מגיע עם 3 תוספות צמחוניות
80 ₪
סיגה וואט – (חריף/לא חריף) תבשיל בשר בקר עם בצל, שום ותיבול אתיופי + 3 תוספות צמחוניות
60 ₪
סיגה פירפיר – חתיכות אינג'רה עם חתיכות בשר ורוטב אדום + 3 תוספות צמחוניות
55 ₪
דורו וואט – תבשיל עוף עם ביצה, בצל, שום ותיבול חריף פיקנטי + 3 תוספות צמחוניות
55 ₪
באלינג'רה עסקית
🌱 באלינג'רה יחיד טבעונית – 7 תוספות + סלט קטן
55 ₪
באלינג'רה יחיד בשרית – בשר לבחירה + 4 תוספות צמחוניות + סלט קטן
55 ₪
תפריט שתייה
שתייה קלה
מים נביעות
7 ₪
קינלי סודה
8 ₪
לימונדה
10 ₪
פריגת תפוזים / פריגת אשכוליות
9 ₪
פיוזטי
10 ₪
קוקה קולה / זירו / דייט
11 ₪
פנטה
11 ₪
מלט בירה שחורה
12 ₪
שתייה חמה
בונה קפה
7 ₪
שי תה תבלינים
10 ₪
תה תבלינים + ג'ינג'ר
12 ₪
קנקן בונה – קפה אתיופי
25 ₪
יינות
בקבוק יין אדום
110 ₪
בקבוק יין לבן
110 ₪
ערק
צ'ייסר ערק
15 ₪
כוס ערק
25 ₪
בירות
בירה מהחבית – קלסברג
28/23 ₪
בקבוק – טובורג / בירות אתיופיות
23 ₪
סמרסבי– סיידר תפוחים אלכוהולי